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45° Parallelo – Storie di vino, gusto, territori e accoglienza

45° Parallelo è il podcast di Emanuele Bottiroli dedicato all’Italia della vite, del vino, dell’olio d’oliva, del gusto, della ristorazione e dell’accoglienza. Un viaggio attraverso attualità,…

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Latest episodes

  1. Come si misura il vino italiano24 Aug 2026
  2. Quello che gli italiani spendono a tavola e il legno di castagno che qualcuno aveva già riscoperto17 Aug 2026
  3. Il vino italiano ha aspettato il sultano. E il sultano non è mai arrivato11 Aug 2026
  4. La settimana della scelta: chi decide di aspettare vince, chi subisce paga di più10 Aug 2026
  5. Silenzio, Pepe, incendi e un bicchiere dimenticato3 Aug 2026
  6. La settimana in cui tutti hanno provato a scrivere le regole e la realtà le ha riscritte da sola27 Jul 2026
  7. La settimana in cui il vino ha fatto i conti20 Jul 2026
  8. Il vino italiano chiede scelte coraggiose, ma è più comodo continuare a non farne14 Jul 2026